요즘 유행하는 마른오징어다리 버터구이 나도 해먹어봤다!

 

마른 오징어다리 (장족) 버터구이 만들어먹기

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나는 이 블로그 작성한 친구의 권유로.. 오징어 다리 몇 개를 받아왔다.

오징어 다리 구매 링크도 저 블로그 가면 있는데..

어쨌든 일단 가져와서 가위로 싹둑싹둑 잘라서 물에 불리기

나중에 나도 저거 살거다.. 그냥 질겅질겅 씹어먹기도 정말 좋음!

 

이렇게 물에 한시간 이상 불려준다! 나중에 또 해 먹어 보니까

물에 오래 불릴수록 오징어가 덜 쪼그라들고 더 부드럽더라

버터도 이거 해 먹으려고 사서 잘라놨다.. 근데 사진에 있는 저만큼 하면 너무 많아서

반 에반만 해도 될 듯.. 난 욕심이 좀 컸다 ㅋㅋㅋ

 

 

체에 물 걸러주고 버터 위로 투하.. 

누가 봐도 버터가 오징어 양에 비해서 너무 많다 ㅋㅋㅋ

오징어 생김새가 좀 께름칙하지만 볶을수록 예쁘게 동글해진다

 

 

동글동글 귀엽게 부푼..? 쪼그라든 오징어 ㅋㅋㅋ

정말 귀엽다 동글동글..

해 먹어 보니까 버터가 무가염이면 소금 살짝 뿌려서 구우면 더 좋더라

 

예쁘게 굽지는 못했지만 야매로 오징어 버터구이 완성! 

되게 맛있다 마요네즈에 간장 살짝 섞어서 먹으면 더 꿀맛!!